STL は 3D プリントの標準、glTF は Web 可視化と AR/VR 向けの現代的な形式です。どちらも 3D ジオメトリに対応しますが、異なる用途に最適化されています。
都市モデルの 3D プリント、建築模型、試作に。
Web 可視化、Three.js/Cesium、AR アプリ、プレゼンテーションに。